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瓜丸子填餡

成本 $12, 保存 $8

來源: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 4 份量
  • $12

食材

  • 蔬菜

    • 4個西葫芦
    • 🧅 1個洋蔥,小塊切碎
    • 🍅 1顆番茄,擦削過
  • 穀物

    • 1杯米
  • 香料

    • 🧂 1茶匙鹽
    • 1茶匙黑胡椒
  • 油脂

    • 2湯匙橄欖油

步驟

1

將西葫芦對半切開並挖去內部。

2

用橄欖油煎炒洋蔥和米,然後加入擦削過的番茄、鹽和黑胡椒。

3

將準備好的混合料填入西葫芦內並排入鍋中。

4

蓋上鍋蓋,用中火煮45分鐘。

營養成分

每份

🔥

250

卡路里

  • 6g
    蛋白質
  • 40g
    碳水化合物
  • 8g
    脂肪

💡 小提示

為西葫芦丸子增添香味可加入新鮮薄荷或莠萄。剩下的填餡可儲存在雪櫃,用於單獨作米飯的飯品。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。