無糖烤肉醬
成本 $10, 保存 $15
來源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 40 份量
- $10
無糖烤肉醬
成本 $10, 保存 $15
來源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 40 份量
- $10
食材
主要成分
- 1湯匙芥花油
- 🧅 1杯切碎的洋蔥
- 🧄 2瓣大蒜，切碎
- 2塊牛肉高湯塊
- 💧 ½杯熱水
- 🍅 3罐（6盎司）番茄醬
- 1杯顆粒狀蔗糖素甜味劑（如Splenda®）
- ¾杯伍斯特郡醬
- ¾杯第戎芥末醬
- 3湯匙山核桃味液態煙燻液
- 🧂 1茶匙鹽
- ½杯蘋果醋
- 1湯匙辣醬（如Tabasco®），或根據口味調整
步驟
1
在大型平底鍋中用中火加熱油。煮並攪拌洋蔥直至呈半透明，約5分鐘。
2
將牛肉高湯塊與熱水混合於杯中，直到高湯塊軟化並開始溶解。將混合物倒入平底鍋並充分攪拌。
3
加入番茄醬、蔗糖素甜味劑、伍斯特郡醬、第戎芥末醬、液態煙燻液、鹽、蘋果醋和辣醬。攪拌直至甜味劑完全溶解。
4
將醬汁煮至微沸。降低溫度並慢煮25-30分鐘，頻繁攪拌。
5
讓醬汁冷卻。為達到最佳效果，請覆蓋並冷藏過夜。可在冰箱中保存長達1週。
營養成分
每份🔥
34
卡路里
- 1g蛋白質
- 5g碳水化合物
- 1g脂肪
💡 小提示
將醬汁冷藏過夜可改善風味，使其充分發展。將醬汁存放在密封容器中以保持新鮮度。如果您喜歡更辣的醬汁，可根據喜好調整辣醬用量。此食譜非常適合備餐，且可以冷凍保存更長時間。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。