CookPal AI
recipe image

無糖藍莓咖啡蛋糕

成本 $15, 保存 $10

來源: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 12 份量
  • $15

食材

  • 甜味劑

    • 1 ½ 杯顆粒狀蔗糖素甜味劑（如 Splenda）
    • 1 ½ 杯麥芽糖醇棕糖替代品

  • 乳製品

    • 🥛 1 杯牛奶
    • 🧈 ¾ 杯無鹽奶油，融化並冷卻
    • 🧈 ½ 杯無鹽奶油，軟化

  • 蛋類

    • 🥚 3 個雞蛋

  • 調味料

    • 1 茶匙香草精

  • 乾性材料

    • 3 3/4 杯多用途麵粉，分開使用
    • 2 茶匙泡打粉
    • 2 茶匙肉桂粉

  • 水果

    • 1 ¾ 杯新鮮或冷凍藍莓

步驟

1

將烤箱預熱至 350°F（175°C）。在 9x13 英寸的烤盤上抹油並撒上面粉。

2

在大碗中混合蔗糖素甜味劑、牛奶、融化的奶油、雞蛋和香草精。將 3 杯麵粉和泡打粉一起混合，然後加入牛奶混合物中，攪拌均勻即可。拌入藍莓。均勻地鋪在準備好的烤盤中。

3

在小碗中混合麥芽糖醇甜味劑、剩餘的 3/4 杯麵粉和肉桂粉；用叉子拌入軟化的奶油，直到混合物呈碎屑狀。撒在蛋糕頂部。

4

在預熱的烤箱中烘烤，直到插入中心的牙籤清潔為止（35 至 40 分鐘）。趁熱享用蛋糕。

營養成分

每份

🔥

363

卡路里

  • 7g
    蛋白質
  • 37g
    碳水化合物
  • 21g
    脂肪

💡 小提示

趁熱食用以獲得最佳風味。使用新鮮藍莓以提升清新感或冷凍藍莓以方便取用。如果需要，可以用普通糖代替無糖甜味劑。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。