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韓式豆腐湯

成本 $12, 保存 $6

來源: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 份量
  • $12

食材

  • 湯的食材

    • 🍲 嫩豆腐 1塊
    • 🍤 蝦仁 6個(去殼)
    • 🧅 洋蔥 1個(切片)
  • 湯底食材

    • 韓式辣醬 1大匙
    • 泡菜 100克
    • 🧄 蒜頭 2瓣(切碎)
  • 調味料

    • 醬油 2大匙
    • 芝麻油 1小匙

步驟

1

鍋中加入芝麻油,炒香蒜頭和洋蔥。

2

加入泡菜和韓式辣醬,輕輕拌炒。

3

加入500毫升水,放入豆腐和蝦仁,用中火煮煮。

4

加入醬油調味,關火即可完成。

營養成分

每份

🔥

320

卡路里

  • 18g
    蛋白質
  • 8g
    碳水化合物
  • 15g
    脂肪

💡 小提示

加入蛋可以增加柔滑口感。剩下的湯可以隔天加飯轉成拌飯,非常美味。根據個人喜好可以添加蔬菜或蘑菇,提升風味。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。