超簡單高麗菜炒菜
成本 $4.5, 保存 $8
來源: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 4 份量
- $4.5
超簡單高麗菜炒菜
成本 $4.5, 保存 $8
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- 5 Min
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食材
油和調味料
- 1湯匙植物油
- 🧂 1湯匙醬油
- 1湯匙中式烹飪酒（紹興酒）
香料
- 🧄 2瓣大蒜，切碎
蔬菜
- 1磅切絲高麗菜
步驟
1
在鍋或大煎鍋中用中火加熱植物油。加入大蒜並翻炒至開始變褐，約3到5秒。
2
加入高麗菜直至均勻裹上油；蓋上鍋蓋煮1分鐘。
3
倒入醬油；再煮1分鐘並不斷翻炒。
4
將火力調高，加入中式烹飪酒。不斷翻炒直至高麗菜變軟，約再多2分鐘。
5
趁熱食用，祝好胃口！
營養成分
每份🔥
65
卡路里
- 2g蛋白質
- 7g碳水化合物
- 4g脂肪
💡 小提示
為了增添風味，可以加入少許糖或芝麻油到高麗菜炒菜中。要把它做成主菜，可以加入一些熟雞肉、蝦或豆腐。避免過度烹煮高麗菜以保持其脆度和甜味。這道菜搭配白米飯或麵條食用非常適合完整的一餐。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。