
超簡單絞牛肉燴
成本 $12, 保存 $8
來源: Recommended by CookPal
- 23 分鐘
- 4 份量
- $12
超簡單絞牛肉燴
成本 $12, 保存 $8
來源: Recommended by CookPal
- 23 分鐘
- 4 份量
- $12
食材
高湯
- 5茶匙牛肉高湯顆粒
- 5杯沸水
調味料
- ½茶匙洋蔥粉
- ½茶匙乾燥切碎洋蔥
- 1小撮大蒜粉
- 1小撮黑胡椒粉
麵食
- 1包(10盎司)蛋麵
蔬菜
- 1杯冷凍豌豆
- 🧅 ½個白洋蔥,切碎
乳製品
- 🧈 1湯匙奶油
肉類
- ½磅絞牛肉
麵粉
- ¼杯多用途麵粉
步驟
1
在一個大碗中溶解高湯顆粒於沸水中;將部分高湯倒入另一鍋中用來煮麵。
2
將鍋中的高湯煮沸,加入洋蔥粉、乾燥洋蔥和大蒜粉。加入蛋麵;再次煮沸。煮至軟硬適中,約720秒。瀝乾。拌入冷凍豌豆並蓋上蓋子。
3
在平底鍋中以中高溫融化奶油。炒洋蔥直至透明,約300秒。加入絞牛肉;煮至不再呈粉紅色,約5到7分鐘。加入剩餘的洋蔥粉和胡椒粉。拌入麵粉並充分攪拌120到180秒。
4
加入預留的高湯。煮沸。持續攪拌避免結塊,煮至牛肉醬變稠,約300到420秒。將肉醬淋在麵上即可食用。
營養成分
每份🔥
519
卡路里
- 21g蛋白質
- 59g碳水化合物
- 22g脂肪
💡 為增加濃郁口感,可在上桌前加入一勺酸奶油。可以用絞火雞或雞肉代替絞牛肉,製作更瘦的版本。務必持續攪拌醬汁以免結塊。