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超簡單絞牛肉燴

超簡單絞牛肉燴

成本 $12, 保存 $8

來源: Recommended by CookPal

  • 23 分鐘
  • 4 份量
  • $12

食材

  • 高湯

    • 5茶匙牛肉高湯顆粒
    • 5杯沸水
  • 調味料

    • ½茶匙洋蔥粉
    • ½茶匙乾燥切碎洋蔥
    • 1小撮大蒜粉
    • 1小撮黑胡椒粉
  • 麵食

    • 1包(10盎司)蛋麵
  • 蔬菜

    • 1杯冷凍豌豆
    • 🧅 ½個白洋蔥,切碎
  • 乳製品

    • 🧈 1湯匙奶油
  • 肉類

    • ½磅絞牛肉
  • 麵粉

    • ¼杯多用途麵粉

步驟

1

在一個大碗中溶解高湯顆粒於沸水中;將部分高湯倒入另一鍋中用來煮麵。

2

將鍋中的高湯煮沸,加入洋蔥粉、乾燥洋蔥和大蒜粉。加入蛋麵;再次煮沸。煮至軟硬適中,約720秒。瀝乾。拌入冷凍豌豆並蓋上蓋子。

3

在平底鍋中以中高溫融化奶油。炒洋蔥直至透明,約300秒。加入絞牛肉;煮至不再呈粉紅色,約5到7分鐘。加入剩餘的洋蔥粉和胡椒粉。拌入麵粉並充分攪拌120到180秒。

4

加入預留的高湯。煮沸。持續攪拌避免結塊,煮至牛肉醬變稠,約300到420秒。將肉醬淋在麵上即可食用。

營養成分

每份

🔥

519

卡路里

  • 21g
    蛋白質
  • 59g
    碳水化合物
  • 22g
    脂肪

💡 為增加濃郁口感,可在上桌前加入一勺酸奶油。可以用絞火雞或雞肉代替絞牛肉,製作更瘦的版本。務必持續攪拌醬汁以免結塊。