瑞典巧克力球（Chokladbollar）
成本 $5, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 16 份量
- $5
瑞典巧克力球（Chokladbollar）
成本 $5, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 16 份量
- $5
食材
乾燥材料
- 1 ½ 杯快煮燕麥片
- ½ 杯白砂糖
- 3 ½ 湯匙可可粉
- 🧂 1 小撮猶太鹽
- 1 少許辣椒粉
濕性材料
- ¼ 杯無鹽奶油，軟化
- ¼ 杯椰子油，室溫
- 1 茶匙香草精
- ☕ 2 湯匙濃縮咖啡
裝飾配料
- ½ 杯無糖椰絲，或適量
步驟
1
將鍋子加熱至中火，加入燕麥片。翻炒直至香味四溢且輕微烘烤上色。
2
在碗中混合糖、可可粉、鹽、辣椒粉、奶油、椰子油、香草精和咖啡。加入燕麥片並充分攪拌均勻。
3
用冰淇淋勺將麵團分成小球狀。將球體滾上椰絲並轉移到鋪有烘焙紙的烤盤上。放入冰箱冷藏15到20分鐘使其變硬。
營養成分
每份🔥
131
卡路里
- 2g蛋白質
- 13g碳水化合物
- 9g脂肪
💡 小提示
烘烤燕麥片能提升巧克力球（Chokladbollar）的風味。可以用碎堅果或彩色糖針代替椰絲作為裝飾。保持巧克力球冷藏以維持其形狀與口感。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。