
瑞典覆盆子洞曲奇(Hallongrottor)
成本 $5, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 16 份量
- $5
瑞典覆盆子洞曲奇(Hallongrottor)
成本 $5, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 16 份量
- $5
食材
奶油與油類
- 🧈 1杯奶油
糖類與甜味劑
- 🍶 ⅔杯白砂糖
- 🧂 1湯匙香草糖
麵粉與乾料
- 🌾 2杯通用麵粉
- 🧂 1½茶匙泡打粉
果醬與蜜餞
- 🍓 16茶匙覆盆子果醬,分開使用
步驟
1
將烤箱預熱至350華氏度(175攝氏度)。在一個16杯的松餅烤盤中鋪上紙模。
2
在大碗中用電動攪拌器將奶油和糖攪拌至柔滑狀。加入麵粉、香草糖和泡打粉,繼續攪拌均勻。
3
將麵團分成兩半,再將每一半分成8個等份。將每一份滾成球形。將麵團球放入準備好的松餅杯中,在每個麵團球中心用沾了麵粉的大拇指輕壓出凹痕。在每個凹痕中填入一茶匙覆盆子果醬。
4
在預熱好的烤箱中烘烤至呈現淡金黃色,約20分鐘。
營養成分
每份🔥
212
卡路里
- 2g蛋白質
- 26g碳水化合物
- 12g脂肪
💡 小提示
使用高品質的覆盆子果醬,以獲得更濃郁的風味。避免過度攪拌麵團,確保曲奇的口感細膩。讓曲奇在松餅烤盤中稍微冷卻幾分鐘後,再轉移到冷卻架上。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。