
瑞典鬆餅餅乾
成本 $8.5, 保存 $6
來源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 12 份量
- $8.5
瑞典鬆餅餅乾
成本 $8.5, 保存 $6
來源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 12 份量
- $8.5
食材
麵團
- 🧈 1杯軟化的奶油
- 🌾 1 ½杯多用途麵粉
- 🥛 6湯匙重奶油
- 🧂 糖粉,用於撒粉
餡料
- 🧈 ½杯軟化的奶油
- ¾杯糖粉
- 🥚 1個蛋黃
- 2茶匙瑞典阿夸潘趣酒(或杏仁酒)
步驟
1
將烤箱預熱至350°F(175°C)。
2
在碗中,將1杯奶油和麵粉一起攪拌至光滑和奶油狀。加入重奶油。將麵團刮成球狀。
3
在切菜板上撒上白砂糖。在撒了糖的表面上將麵團擀成約¼英寸厚。使用3英寸圓形餅乾切割器,將麵團切成24個圓圈。使用擀麵杖,將每個圓圈稍微擀成橢圓形。將餅乾放在未塗油的餅乾片上,彼此相距約一英寸。
4
在預熱的烤箱中烘烤,直到餅乾邊緣呈非常淺的棕色,約10到12分鐘。在餅乾片上稍微冷卻;然後用鏟子將它們轉移到冷卻架上。
5
製作餡料,在碗中混合½杯奶油、糖粉、蛋黃和瑞典阿夸潘趣酒。打至混合物充分混合且呈奶油狀。
6
組裝時,在一片餅乾底部放上約一滿茶匙的餡料,然後將另一片餅乾,底部朝下,放在餡料上形成三明治。對剩下的餅乾重複此步驟。
營養成分
每份🔥
335
卡路里
- 2g蛋白質
- 23g碳水化合物
- 26g脂肪
💡 小提示
如果您找不到瑞典阿夸潘趣酒,杏仁酒是一個很好的替代品。在添加餡料之前,讓餅乾完全冷卻以避免融化。這些餅乾存放在密封容器中可保存長達一周。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。