煎茄子與南瓜的甘甜鹹炒
成本 $5, 保存 $8
來源: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 2 份量
- $5
煎茄子與南瓜的甘甜鹹炒
成本 $5, 保存 $8
來源: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 2 份量
- $5
食材
野菜
- 🍆 茄子 1根（切片）
- 🎃 南瓜 150克（薄切）
調味料
- 🧂 醬油 1大匙
- 🍬 砂糖 2小匙
- 味醂 1大匙
- 植物油 1大匙
步驟
1
在平底鍋中加熱食用油，將茄子和南瓜以中火煎至雙面微焦。
2
加入混合均勻的醬油、砂糖與味醂調味料，翻炒至食材完全沾裹調味。
營養成分
每份🔥
120
卡路里
- 2g蛋白質
- 18g碳水化合物
- 5g脂肪
💡 小提示
南瓜切薄能更快熟透。可依喜好撒上七味粉增加風味。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。