
甜辣韓式辣醬雞
成本 $18, 保存 $12
來源: Recommended by CookPal
- 18 Min
- 6 份量
- $18
甜辣韓式辣醬雞
成本 $18, 保存 $12
來源: Recommended by CookPal
- 18 Min
- 6 份量
- $18
食材
醬料和油
- 1/3杯韓式辣醬
- 4湯匙醬油
- 2湯匙甜米酒
- 2湯匙蜂蜜
- 1茶匙芝麻油
- 1湯匙芥花油
香料和芳香植物
- 1茶匙新鮮磨碎的薑
家禽
- 2磅去骨雞腿肉,切成一口大小的塊
配料
- 1 1/2茶匙烤芝麻
- 3湯匙蔥花
穀物
- 6杯煮熟的米飯
步驟
1
收集所有食材。
2
在小碗中混合韓式辣醬、醬油、甜米酒、蜂蜜、芝麻油和薑。
3
在中式炒鍋或大型平底鍋中用中高溫加熱油。將一半的雞肉加入鍋中;烹煮並不斷翻炒,直至雞肉不再呈現粉紅色,約5分鐘。
4
將雞肉從鍋中取出。重複處理剩餘的雞肉。然後將所有煮熟的雞肉放回鍋中。
5
充分攪拌醬汁。倒入鍋中;煮並不斷翻炒,直到醬汁變稠並開始冒泡,約3分鐘。
6
撒上芝麻和蔥花。立即搭配米飯享用。
營養成分
每份🔥
574
卡路里
- 42g蛋白質
- 66g碳水化合物
- 16g脂肪
💡 小提示
為了增添更多風味,可在烹飪前將雞肉在醬汁中醃製1小時。根據需要調整甜度或辣度,可添加更多蜂蜜或韓式辣醬。搭配蒸蔬菜食用,營養更均衡。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。