在中火下加熱不沾鍋中的植物油。

將五花肉煎至金黃色並酥脆。

加入大蒜和洋蔥炒至微微焦糖化。

將韓式辣醬、醬油、黑糖、米酒醋和辣椒粉混合。

將醬料加入鍋中，拌均勻以包裹住五花肉。

小火煮10分鐘，直到醬料變稠並均勻裹在五花肉上。

將五花肉盛到一碗熱茉莉香米飯上，旁邊放上西蘭花。