用肥皂和水洗手。

將烤箱預熱至325°F。輕輕塗抹1夸脫的烤盤。

在平底鍋中，將2 1/2杯牛奶加熱至微沸。

在碗中，將另外1/2杯冷牛奶與玉米粉混合。

將玉米粉混合物加入溫牛奶中，攪拌均勻。在低中火上煮20分鐘。經常攪拌以防止燒焦。煮至濃稠。

將布丁從火上移開。加入人造奶油、糖蜜、薑和肉桂攪拌。

倒入塗了油的烤盤中。

烘烤55至60分鐘。當插入刀子並取出時乾淨，布丁就完成了。