地瓜與青蔥醬燒
成本 $6, 保存 $8
來源: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 2 份量
- $6
地瓜與青蔥醬燒
成本 $6, 保存 $8
來源: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 2 份量
- $6
食材
主要食材
- 🍠 1 顆地瓜（大尺寸）
- 🧅 1 根青蔥（切成 5 公分長）
調味料
- 2 大匙醬油
- 🍬 1 大匙糖
- 🧄 1 小匙蒜末
步驟
1
將地瓜切成大塊，放入水中浸泡 5 分鐘，取出瀝乾。
2
將醬油、糖、蒜末和 1/2 杯水倒入鍋中，用小火攪勻。
3
加入地瓜和青蔥，蓋上鍋蓋，用小火燜煮 10 分鐘。
4
關火後放涼盛盤，即可完成。
營養成分
每份🔥
180
卡路里
- 2g蛋白質
- 40g碳水化合物
- 1g脂肪
💡 小提示
剩餘的醬燒可冷藏保存 2 至 3 天。如果想要辣味，可加入辣椒。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。