CookPal AI
recipe image

地瓜布朗尼

成本 $8.5, 保存 $6.5

來源: Recommended by CookPal

  • 11 Min
  • 24 份量
  • $8.5

食材

  • 乾燥材料

    • 3/4杯中筋麵粉
    • 1/2杯無糖可可粉
    • 🧂 1 1/2茶匙泡打粉
    • 1/8茶匙鹽
  • 濕材料與添加物

    • 1杯地瓜泥
    • 3/4杯紅糖(壓實)
    • 🧈 1/2杯融化的含鹽奶油
    • 🥚 1顆大蛋
    • 2茶匙香草精
    • 1 1/2杯半甜巧克力豆,分開使用
    • 1/2杯切碎的胡桃(可選)

步驟

1

準備好所有材料。將烤箱預熱至325°F(165°C)。在9x13英寸的烤盤上抹油。

2

在碗中混合麵粉、可可粉、泡打粉和鹽;放在一旁備用。

3

在大碗中混合地瓜泥、紅糖、奶油、雞蛋和香草精。使用電動攪拌器以低速攪拌直至順滑。

4

加入麵粉混合物並攪拌至剛剛濕潤。輕輕拌入1杯巧克力豆。

5

將麵糊倒入準備好的烤盤中。如果需要,撒上剩餘的1/2杯巧克力豆和胡桃。

6

烘烤至布朗尼邊緣和表面凝固但仍柔軟,約25分鐘。在烤盤中冷卻至少30分鐘。為獲得最佳效果,冷藏至少4小時後再切割。

營養成分

每份

🔥

140

卡路里

  • 2g
    蛋白質
  • 18g
    碳水化合物
  • 8g
    脂肪

💡 小提示

要製作純素布朗尼,請用植物奶油代替黃油,並用亞麻籽或奇亞籽替代品代替雞蛋。如需無堅果版本,省略胡桃。冷藏布朗尼至少4小時,以達到更濃郁的口感。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。