
地瓜布朗尼
成本 $8.5, 保存 $6.5
來源: Recommended by CookPal
- 11 Min
- 24 份量
- $8.5
地瓜布朗尼
成本 $8.5, 保存 $6.5
來源: Recommended by CookPal
- 11 Min
- 24 份量
- $8.5
食材
乾燥材料
- 3/4杯中筋麵粉
- 1/2杯無糖可可粉
- 🧂 1 1/2茶匙泡打粉
- 1/8茶匙鹽
濕材料與添加物
- 1杯地瓜泥
- 3/4杯紅糖(壓實)
- 🧈 1/2杯融化的含鹽奶油
- 🥚 1顆大蛋
- 2茶匙香草精
- 1 1/2杯半甜巧克力豆,分開使用
- 1/2杯切碎的胡桃(可選)
步驟
1
準備好所有材料。將烤箱預熱至325°F(165°C)。在9x13英寸的烤盤上抹油。
2
在碗中混合麵粉、可可粉、泡打粉和鹽;放在一旁備用。
3
在大碗中混合地瓜泥、紅糖、奶油、雞蛋和香草精。使用電動攪拌器以低速攪拌直至順滑。
4
加入麵粉混合物並攪拌至剛剛濕潤。輕輕拌入1杯巧克力豆。
5
將麵糊倒入準備好的烤盤中。如果需要,撒上剩餘的1/2杯巧克力豆和胡桃。
6
烘烤至布朗尼邊緣和表面凝固但仍柔軟,約25分鐘。在烤盤中冷卻至少30分鐘。為獲得最佳效果,冷藏至少4小時後再切割。
營養成分
每份🔥
140
卡路里
- 2g蛋白質
- 18g碳水化合物
- 8g脂肪
💡 小提示
要製作純素布朗尼,請用植物奶油代替黃油,並用亞麻籽或奇亞籽替代品代替雞蛋。如需無堅果版本,省略胡桃。冷藏布朗尼至少4小時,以達到更濃郁的口感。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。