紅薯能量球
成本 $5, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 20 分鐘
- 20 份量
- $5
紅薯能量球
成本 $5, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 20 分鐘
- 20 份量
- $5
食材
基礎食材
- 🍠 1 杯煮熟並搗碎的紅薯
- ½ 杯燕麥片
- ½ 杯杏仁粉
- ¼ 杯火麻籽
- ¼ 杯杏仁醬
- 🍯 1 湯匙蜂蜜，或根據口味添加更多
- 🧂 2 茶匙肉桂粉
- 1 茶匙香草精
- 🧂 ⅛ 茶匙海鹽
步驟
1
將搗碎的紅薯、燕麥片、杏仁粉、火麻籽、杏仁醬、蜂蜜、肉桂粉、香草精和海鹽放入碗中，攪拌均勻，直至所有材料完全混合。
2
將混合物冷藏 15 分鐘。
3
將冷卻的混合物滾成約 20 個 1 英寸的小球。將能量球放回冰箱再冷藏 15 分鐘，直至凝固且冰冷。
4
存放在密封容器中，於冰箱中保存 3 至 5 天。
營養成分
每份🔥
65
卡路里
- 2g蛋白質
- 5g碳水化合物
- 4g脂肪
💡 用楓糖漿代替蜂蜜，以提供純素選項。將能量球存放在密封容器中，可延長保鮮時間。為增添風味，可在冷藏前將小球滾上切碎的椰絲或細切堅果。這些非常適合作為運動前後的小吃。