地瓜歐姆蛋
成本 $5, 保存 $3
來源: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 1 份量
- $5
地瓜歐姆蛋
成本 $5, 保存 $3
來源: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 1 份量
- $5
食材
主要食材
- 🍠 地瓜 100 克 (切碎)
- 🥚 雞蛋 2 顆
- 🧅 洋蔥 1/4 顆 (切碎)
調味料
- 🧂 少許鹽
- 少許黑胡椒
- 橄欖油 1 大匙
步驟
1
將切碎的地瓜放入微波爐中加熱 1 分鐘。
2
在鍋中加入橄欖油，炒熟切碎的洋蔥至軟。
3
將熟地瓜加入鍋中拌勻，然後用鹽和黑胡椒調味。
4
將蛋打散後倒入鍋中，用中火煎熟。
5
盛入盤中，完成。
營養成分
每份🔥
300
卡路里
- 12g蛋白質
- 30g碳水化合物
- 15g脂肪
💡 小提示
也可以用蒸鍋來煮熟地瓜，而不使用微波爐。可依口味加入其他蔬菜，例如菠菜、番茄。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。