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含蒸發奶的紅薯派

成本 $15, 保存 $10

來源: Recommended by CookPal

  • 50 Min
  • 8 份量
  • $15

食材

  • 餡料

    • 🍠 2 ½ 杯搗碎的紅薯
    • 🥛 1 ⅔ 杯蒸發奶
    • 🍯 1 杯淺棕色糖
    • 🧈 ½ 杯軟化的奶油
    • 🥚 2 個打散的雞蛋
    • 🌿 1 茶匙肉桂粉
    • 1 茶匙香草精
    • 🧂 ½ 茶匙鹽
    • 🌿 ½ 茶匙薑粉
    • 🌿 ½ 茶匙肉豆蔻粉
    • 1 個(9 英吋)未烤過的派皮
  • 頂層配料

    • ½ 杯多用途麵粉
    • 🍯 ½ 杯淺棕色糖
    • 🌿 ½ 茶匙肉桂粉
    • 🌿 ¼ 茶匙薑粉
    • 🌿 ¼ 茶匙豆蔻粉
    • 🧈 ¼ 磅奶油
    • 🌰 1 ½ 杯切片杏仁

步驟

1

將烤箱預熱至 400 華氏度(200 攝氏度)。

2

將紅薯、蒸發奶、1 杯棕糖、1/2 杯奶油、雞蛋、肉桂、香草、鹽、薑和肉豆蔻混合在一起,準備餡料。將餡料倒入準備好的派皮中。

3

將麵粉、1/2 杯棕糖、肉桂、薑和豆蔻混合在一起,準備頂層配料。使用糕點刀,將奶油切入麵粉混合物,直到形成粗粒狀。拌入堅果。

4

將頂層配料撒在餡料上,在 400 華氏度(200 攝氏度)下烘烤 50 分鐘或直到呈金黃色並且插入中心的刀子能乾淨地取出。

營養成分

每份

🔥

782

卡路里

  • 13g
    蛋白質
  • 85g
    碳水化合物
  • 45g
    脂肪

💡 小提示

使用新鮮烤製的紅薯以增強風味。在冰箱中冷藏幾個小時後再食用,口感會更好。為了節省時間,可以使用現成的派皮。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。