
甜酸種餅乾
成本 $5, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 12 Min
- 12 份量
- $5
甜酸種餅乾
成本 $5, 保存 $10
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- 12 Min
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- $5
食材
主要材料
- 🧂 1杯白砂糖
- 🧈 ½杯軟化的奶油
- 1杯酸種酵頭
- 🥚 1個蛋
- 🌾 1 ¾杯多用途麵粉
- 2茶匙泡打粉
- 1茶匙香草精
- 🧂 1茶匙鹽
- ¼茶匙小蘇打
步驟
1
將烤箱預熱至350°F(175°C)。輕輕塗抹烤盤或用烘焙紙鋪底。
2
在大碗中將糖和奶油混合均勻,加入酸種酵頭和蛋。攪拌入麵粉、泡打粉、香草精、鹽和小蘇打直到順滑。用茶匙將麵團舀到準備好的烤盤上。
3
在預熱的烤箱中烘烤直至邊緣呈金黃色,約10到12分鐘。
營養成分
每份🔥
236
卡路里
- 4g蛋白質
- 37g碳水化合物
- 8g脂肪
💡 小提示
使用軟化的奶油以確保麵團均勻混合。如果麵團感覺太濕,可在冰箱中冷藏15分鐘再進行烘烤。可根據喜好添加巧克力豆或堅果來增加口感。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。