糖醋豬肉（韓式風味）
成本 $8, 保存 $6
來源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 份量
- $8
糖醋豬肉（韓式風味）
成本 $8, 保存 $6
來源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 份量
- $8
食材
糖醋醬
- 醋 1/4 杯
- 🍬 糖 2 大匙
- 番茄醬 1/4 杯
- 💧 水 1/2 杯
- 玉米澱粉 1 小匙
裹粉與油炸
- 豬里脊肉 400g
- 玉米澱粉 1/2 杯
- 💧 水 2 大匙
- 食用油 適量
步驟
1
將豬里脊肉切成方便食用的大小，裹上混合玉米澱粉和水製成的漿液。
2
在平底鍋中加熱油，炸豬肉至金黃色後取出。
3
將糖醋醬的所有材料倒入鍋內攪拌，用中火加熱至醬汁變稠。
4
將炸好的豬肉拌入糖醋醬中，充分入味。
營養成分
每份🔥
220
卡路里
- 15g蛋白質
- 18g碳水化合物
- 9g脂肪
💡 小提示
可用雞胸肉代替豬肉，製作更加健康的變化版。炸油需充分加熱才能使用，避免油吸附過量油脂。可以根據個人口味調整糖的用量來控制醬汁的甜味。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。