將烤箱預熱至350°F（175°C）。

在食物處理機中將1杯麵粉、奶油和¼杯糖粉攪拌約10秒，或用糕點混合器混合直至形成麵團。將麵團均勻壓入9英寸的派盤中。

烘烤餅皮至金黃色，約12到15分鐘。

當餅皮烘烤時，在碗中混合雞蛋、白砂糖、檸檬汁、檸檬皮屑和3湯匙麵粉，攪拌至光滑。

將蛋糊倒入熱餅皮上。

在預熱的烤箱中烘烤至餡料凝固，約15到20分鐘。

讓檸檬條在盤中完全冷卻約1到2小時。