天貝仿鮪魚沙拉
成本 $8, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 8 份量
- $8
天貝仿鮪魚沙拉
成本 $8, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 8 份量
- $8
食材
主要食材
- 🥣 2杯蔬菜高湯
- 1（8盎司）包天貝
- 🥢 2湯匙醬油
- 🍋 2湯匙檸檬汁
- 🧄 1瓣大蒜，切碎
- 1湯匙海藻片或顆粒
- 🧅 ½杯切碎的紅洋蔥
- 1杯切碎的芹菜
- 1杯切碎的酸黃瓜
- ¼杯大豆蛋黃醬
步驟
1
將高湯用中高火加熱至輕沸。將天貝加入高湯中，小火煮25分鐘。瀝乾並冷卻至室溫15分鐘。冷卻後，將天貝磨碎到一個大碗中。
2
在小碗中，攪拌均勻醬油、檸檬汁、大蒜和海藻片。將海藻混合物倒入磨碎的天貝中，攪拌均勻。
3
混入紅洋蔥、芹菜和酸黃瓜。與蛋黃醬拌勻。
4
將沙拉冷藏數小時，讓味道融合，或立即食用。
營養成分
每份🔥
128
卡路里
- 6g蛋白質
- 8g碳水化合物
- 9g脂肪
💡 小提示
如需純素選擇，確保使用的蛋黃醬是純素的。想要更濃郁的海洋風味，可多加海藻片。將這道菜冷藏數小時可以提升風味。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。