豆腐與香腸鐵板燒
成本 $8, 保存 $5
來源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 份量
- $8
豆腐與香腸鐵板燒
成本 $8, 保存 $5
來源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 份量
- $8
食材
主要食材
- 豆腐 200克（已瀝乾）
- 香腸 2條（切片）
- 🥕 紅蘿蔔 半根（切絲）
- 🥚 雞蛋 1顆
調味料
- 醬油 2小匙
- 🧂 鹽 若干
- 沙拉油 1大匙
步驟
1
將豆腐切成一口大小，並瀝乾水分。
2
在平底鍋中加熱油，將紅蘿蔔和香腸略微炒熟。
3
加入豆腐，煎至表面略微有金黃色烤痕。
4
倒入打散的蛋，快速翻炒使其均勻包覆。
5
加入醬油及鹽調味，混合均勻即可完成。
營養成分
每份🔥
320
卡路里
- 20g蛋白質
- 10g碳水化合物
- 15g脂肪
💡 小提示
建議使用木棉豆腐，口感最佳。可以適量加入芝麻油，增加香氣。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。