照燒雞肉
成本 $12, 保存 $8
來源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 份量
- $12
照燒雞肉
成本 $12, 保存 $8
來源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 份量
- $12
食材
主材料
- 🐓 鶏もも肉 4枚
- 🧂 醤油 大さじ3
- みりん 大さじ3
- 🍬 砂糖 大さじ2
配菜
- 🍚 白ご飯 4人分
- 🌱 青ネギ（小口切り） 少々
步驟
1
將雞腿肉的皮稍微切開，皮面朝下放入鍋中開始煎。以中火煎約5分鐘。
2
當皮煎至金黃酥脆時翻面再煎約3分鐘。
3
加入醬油、味醂、糖混合的照燒醬汁，並翻拌使雞肉均勻裹上醬汁。
4
當醬汁變得濃稠時關火，將雞肉盛在白飯上，撒上少許青蔥即可完成。
營養成分
每份🔥
450
卡路里
- 25g蛋白質
- 50g碳水化合物
- 15g脂肪
💡 小提示
可以用雞胸肉取代雞腿肉，更加健康。可在照燒醬汁中加入少量生薑，提升風味。非常適合做便當，便於保存與攜帶。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。