照燒雞
成本 $10, 保存 $7
來源: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 2 份量
- $10
照燒雞
成本 $10, 保存 $7
來源: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 2 份量
- $10
食材
肉類和魚
- 🍗 雞腿肉 300g（皮朝下）
調味料
- 醬油 2湯匙
- 味醂 2湯匙
- 清酒 1湯匙
- 🍬 糖 1湯匙
其他
- 🍚 白飯 2碗
步驟
1
取下雞肉多餘的脂肪，然後輕撒鹽和胡椒。
2
平底鍋中火加熱，將雞肉皮朝下煎至上色。
3
翻面後再煎3分鐘，蓋上鍋蓋讓雞肉熟透。
4
加入所有調味料，邊煮邊讓雞肉吸收醬料。
5
盛在白飯上即可完成。
營養成分
每份🔥
600
卡路里
- 30g蛋白質
- 70g碳水化合物
- 18g脂肪
💡 小提示
飯可以選擇白米、糙米或雜糧米，美味同樣出色。味醂可以用蜂蜜代替，增加自然甜味。冷凍雞肉也可使用，但需提前充分解凍。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。