日式照燒雞肉與炒蔬菜
成本 $15, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 3 份量
- $15
日式照燒雞肉與炒蔬菜
成本 $15, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 3 份量
- $15
食材
主菜
- 🍗 雞腿肉 500g
- 🌱 醬油 3大匙
- 🧂 糖 2大匙
- 🌟 味醂 2大匙
- 🧄 蒜頭 1瓣（磨碎）
- 薑 1小匙（磨碎）
- 🥕 胡蘿蔔 1根（切絲）
- 青椒 2個（切細條）
- 🧅 洋蔥 1個（薄切片）
步驟
1
將雞腿肉切成一口大小，與醬油、糖、味醂、蒜頭、薑等混合成的醬料一起醃製15分鐘。
2
加熱平底鍋至中火，將雞肉兩面煎至金黃後取出。
3
使用同一平底鍋炒蔬菜（胡蘿蔔、青椒、洋蔥），並撒上少許鹽與胡椒。
4
將煎好的雞肉放回炒好的蔬菜上，加入剩餘的醬料，混合均勻。
營養成分
每份🔥
280
卡路里
- 27g蛋白質
- 15g碳水化合物
- 10g脂肪
💡 小提示
醬料的比例可依個人口味調整。可以放在飯上，作為丼飯享用。可以冷藏保存，但儘早食用完畢。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。