照燒雞翅根
成本 $8.5, 保存 $5
來源: Recommended by CookPal
- 65 分鐘
- 6 份量
- $8.5
照燒雞翅根
成本 $8.5, 保存 $5
來源: Recommended by CookPal
- 65 分鐘
- 6 份量
- $8.5
食材
醬料
- 🍚 1 ½ 杯白砂糖
- 🥢 1 杯醬油
- 💧 1 杯水
- 2 湯匙薑末
- 🧄 3 瓣大蒜，切碎
- ¾ 茶匙肉桂粉
- ¼ 茶匙黑胡椒粉
蛋白質
- 🐓 1 ½ 磅雞翅根
步驟
1
將糖、醬油和水放入8夸脫的鍋中；攪拌至糖溶解。
2
將火力調至中高溫，加入薑末、大蒜、肉桂和黑胡椒。充分攪拌。
3
將混合物煮沸後加入雞翅根。
4
當混合物再次煮沸時，將火力調至中低溫，並用稍微傾斜的蓋子半掩鍋子以讓蒸氣逸出。
5
燉煮至雞肉中心不再呈粉紅色且照燒醬變濃稠，至少1小時。
營養成分
每份🔥
308
卡路里
- 11g蛋白質
- 55g碳水化合物
- 6g脂肪
💡 如果您喜歡更濃郁的味道，可以在烹飪前將雞肉在醬汁中醃製幾個小時。搭配蒸白米飯或炒蔬菜作為完整的一餐享用。如需無麩質版本，請使用塔馬里醬或其他無麩質醬油。剩餘的醬汁可以存放在密封容器中，最多保存一周，可用作另一餐的醃料或上光劑。