德克薩斯-墨西哥風味火雞湯
成本 $15.5, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 6 份量
- $15.5
德克薩斯-墨西哥風味火雞湯
成本 $15.5, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 6 份量
- $15.5
食材
基底
- 1湯匙橄欖油
- 🧅 ½杯切碎的洋蔥
- 🧄 3瓣大蒜，切碎
- 💧 4杯水
香料
- 2茶匙辣椒粉
- ½茶匙孜然粉
- ½茶匙乾燥牛至
蛋白質
- 🦃 4杯煮熟的火雞絲
醬料和罐頭類
- 🍅 1（28盎司）罐裝切碎番茄
- 1（10.75盎司）罐濃縮番茄湯
- 1杯莎莎醬
調味料
- 3塊雞湯精
- 1湯匙乾燥歐芹
蔬菜
- 🌽 2杯冷凍玉米
- 1（14盎司）罐黑豆，沖洗，瀝乾
- 🧅 ¾杯切碎的青蔥
配料
- ½杯酸奶油
- ¼杯新鮮香菜，切碎
- 6杯玉米餅片，壓碎
- 🧀 1杯切碎的切達-蒙特雷傑克奶酪混合物
- ½杯新鮮香菜，切碎
- ½杯酸奶油
步驟
1
在大型平底鍋中加熱油，用中火。加入洋蔥；煮至開始變軟，約4分鐘。加入大蒜、辣椒粉、孜然和牛至；攪拌煮1分鐘。
2
加入水、火雞、切碎的番茄、番茄湯、莎莎醬、雞湯精和歐芹。煮沸後，降低溫度，燉煮至雞湯精溶解，約5分鐘。
3
加入玉米、黑豆、½杯酸奶油和¼杯香菜；燉煮20到30分鐘。
4
搭配壓碎的玉米餅片、芝士、青蔥、½杯香菜和½杯酸奶油享用。
營養成分
每份🔥
684
卡路里
- 46g蛋白質
- 59g碳水化合物
- 31g脂肪
💡 小提示
為了方便，可以使用剩餘的烤雞代替火雞。根據喜好調整辣度，選擇溫和或辛辣的莎莎醬。將剩餘的食物存放在冰箱中，最多可保存3天以備方便食用。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。