德州鹿肉辣椒

Name: 德州鹿肉辣椒
Total time: 240 min
Yield: 8 份量
Ingredients: 2 ½ 磅鹿肉，切成方塊; 🧅 1 個大洋蔥，切碎; 🧄 1 瓣大蒜，切碎; 1 (4 盎司) 罐裝切碎的青辣椒; 2 (15 盎司) 罐裝紅腰豆，瀝乾並沖洗; 2 (10.5 盎司) 罐裝牛肉高湯; 2 茶匙乾燥牛至; 2 茶匙孜然粉; 🧂 ½ 茶匙鹽; 1 ½ 茶匙甜椒粉; 2 湯匙植物油

成本 $25, 保存 $15

來源: Recommended by CookPal

240 Min
8 份量
$25

德州鹿肉辣椒

成本 $25, 保存 $15

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240 Min
8 份量
$25

食材

肉類
- 2 ½ 磅鹿肉，切成方塊
蔬菜
- 🧅 1 個大洋蔥，切碎
- 🧄 1 瓣大蒜，切碎
- 1 (4 盎司) 罐裝切碎的青辣椒
豆類
- 2 (15 盎司) 罐裝紅腰豆，瀝乾並沖洗
液體
- 2 (10.5 盎司) 罐裝牛肉高湯
調味料
- 2 茶匙乾燥牛至
- 2 茶匙孜然粉
- 🧂 ½ 茶匙鹽
- 1 ½ 茶匙甜椒粉
油類
- 2 湯匙植物油

步驟

在大型平底鍋中用中火加熱，將鹿肉、洋蔥和大蒜在油中煮至肉變褐色。

轉移到慢燉鍋中，與辣椒、豆類、高湯、牛至、孜然、鹽和甜椒粉一起攪拌均勻。

在慢燉鍋中以中溫烹煮4到5小時。

營養成分

每份

🔥

291

卡路里

36g
蛋白質
20g
碳水化合物
7g
脂肪

💡 小提示

想要更辣的版本，可以添加更多青辣椒或切碎的墨西哥辣椒。搭配一勺酸奶油或磨碎的芝士，增添豐富口感。將剩菜分裝冷凍成單份，方便日後用餐。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。