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番茄豆腐泰式咖哩

成本 $7, 保存 $6

來源: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 份量
  • $7

食材

  • 主材料

    • 豆腐 150g(切塊)
    • 🍅 番茄 2顆(切碎)
    • 🥛 牛奶 200ml
    • 🥚 水煮蛋 1顆

步驟

1

將豆腐放入鍋中煎至金黃色,備用。

2

將切碎的番茄放入鍋中,用中火煮至類似醬汁的狀態。

3

在番茄醬中加入牛奶,攪拌並用小火煮沸。

4

加入煎好的豆腐,並與醬汁充分混合。

5

將水煮蛋切片,作為裝飾後立即上桌。

營養成分

每份

🔥

320

卡路里

  • 20g
    蛋白質
  • 15g
    碳水化合物
  • 18g
    脂肪

💡 小提示

可以用椰奶代替牛奶,增添泰式咖哩的獨特風味。依個人喜好添加辣椒粉,提升辛辣的口感。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。