泰式菠蘿雞
成本 $15, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 4 份量
- $15
泰式菠蘿雞
成本 $15, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 4 份量
- $15
食材
主要食材
- 🍚 4杯煮熟的糙米
- 2湯匙花生油或芥花油，分開使用
- 🍗 1磅去骨去皮雞胸肉，切成1"立方體
- 🧄 2瓣大蒜，切碎
- 1個紅甜椒，切成塊狀
- 🧅 1個中等洋蔥，切成塊狀
- broccoli 2杯西蘭花花蕾和莖切片
- 🍍 2杯新鮮菠蘿塊
- 🍈 1顆新鮮檸檬，分開使用
- 1湯匙泰式魚露
- 2湯匙泰式辣椒醬
- 🌿 1/4杯切碎的香菜
步驟
1
根據包裝指示煮米飯。
2
在大煎鍋中加熱1湯匙油。加入雞肉塊，翻炒4到5分鐘直到雞肉熟透。從煎鍋中取出。
3
加熱剩餘的油。加入大蒜並煮1分鐘。
4
加入甜椒、洋蔥和西蘭花；煮5分鐘。
5
加入菠蘿；再煮3到4分鐘。
6
將雞肉放回煎鍋，拌入1/2顆檸檬汁、魚露、辣椒醬和香菜。再煮1分鐘。
7
搭配糙米和檸檬楔食用。
營養成分
每份🔥
511
卡路里
- 34g蛋白質
- 69g碳水化合物
- 12g脂肪
💡 小提示
如需增加辣味，可撒上額外的辣椒醬。使用新鮮檸檬汁以獲得最佳風味。剩菜存放在密封容器中，可在冰箱保存最多3天。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。