最棒的馬鈴薯泥
成本 $25, 保存 $20
來源: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 12 份量
- $25
最棒的馬鈴薯泥
成本 $25, 保存 $20
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- 15 Min
- 12 份量
- $25
食材
馬鈴薯
- 🥔 5磅黃金馬鈴薯
起司 / 乳製品
- 🧀 2杯帕爾馬干酪
- 🧀 1 ½杯奶油奶酪
香草
- 1杯切碎的新鮮細香蔥
油脂
- 🧈 ½杯黃油
調味料
- 🧄 ½個中等大小的大蒜，去皮並切碎
- 🧂 少許鹽和胡椒粉適量
步驟
1
收集所有材料。
2
剝皮並將馬鈴薯切成四份；放入大鍋中。用鹽水覆蓋並煮沸。煮至變軟但仍堅實，約15分鐘。
3
瀝乾水分並將馬鈴薯放回鍋中，用小火加熱1到2分鐘以使其乾燥。
4
加入帕爾馬干酪、奶油奶酪、細香蔥、黃油、大蒜、鹽和胡椒粉。
5
使用馬鈴薯搗碎器搗成光滑狀即可上桌。
6
趁熱食用並享用。
營養成分
每份🔥
381
卡路里
- 12g蛋白質
- 36g碳水化合物
- 22g脂肪
💡 小提示
為了更柔滑的質感，可以使用電動攪拌器代替搗碎器。您可提前一天準備這道菜，方法是將其冷藏在砂鍋菜盤中並重新加熱。撒上額外的帕爾馬干酪，在烘烤時形成令人無法抗拒的脆皮。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。