你吃過最棒的肉丸
成本 $10, 保存 $15
來源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 份量
- $10
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成本 $10, 保存 $15
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食材
肉類
- 1磅瘦絞牛肉
乾料
- ¾杯壓碎的調味麵包丁
- 1茶匙紅辣椒片
- 1茶匙卡疆調味料
蔬菜與香料
- 🧅 ¼杯切碎的甜洋蔥
- 🧄 2瓣大蒜，切碎
液體與調味品
- 3湯匙伍斯特郡醬
- 1湯匙黃芥末醬
- 1茶匙特級初榨橄欖油
其他
- 🥚 1個大雞蛋，輕輕打散
- 🧈 1湯匙奶油
步驟
1
收集所有食材。
2
在一個大碗中混合絞牛肉、麵包丁、甜洋蔥、雞蛋、大蒜、伍斯特郡醬、黃芥末醬、紅辣椒片和卡疆調味料，直到完全混合均勻。
3
用手將混合物塑成肉丸。
4
在平底鍋中以中火融化奶油和橄欖油。
5
將肉丸放入熱鍋中，不斷翻動，煮至所需的熟度，約20分鐘。
營養成分
每份🔥
336
卡路里
- 23g蛋白質
- 10g碳水化合物
- 23g脂肪
💡 小提示
為了均勻烹飪，確保所有肉丸大小大致相同。搭配義大利麵作為經典組合，或者使用烤肉醬和米飯來進行創意變化。使用即讀溫度計確保肉丸內部溫度達到至少165°F，以保證安全。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。