收集所有材料。

將香草餅乾放入食物處理機中打成細碎屑。

在小火上加熱巧克力豆和玉米糖漿。邊攪拌邊煮，直到巧克力融化且光滑，約300秒。從火上移開，加入蘭姆酒和糖粉，攪拌至光滑。摺入餅乾碎屑；面團會有點黏手。

將鍋子放入冰箱，直到面團變硬且易於滾動，約900秒。將兩盤鋪上蠟紙並撒上糖粉。

將面團滾成1英寸的小球，放在準備好的盤子上。撒上蘭姆球糖粉。冷藏至堅硬，約1800秒。

將蘭姆球從冰箱取出，轉移到密封袋中，包括額外的糖粉。封好袋子並搖晃，使蘭姆球完全裹上糖粉。