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波士尼亞鍋

成本 $20, 保存 $25

來源: Recommended by CookPal

  • 180 Min
  • 10 份量
  • $20

食材

  • 肉類

    • 2 1/4磅牛肉燉肉
  • 蔬菜

    • 1顆高麗菜
    • 2 1/2根大型胡蘿蔔
    • 🍅 3 1/2個大型新鮮番茄
    • 🥔 3 1/2個大型馬鈴薯
    • 🧅 2個中型洋蔥
    • 🧄 2瓣大蒜
    • 2個青椒
  • 調味料

    • 1/2湯匙植物油
    • 1/2湯匙醋
    • 適量的鹽和胡椒

步驟

1

用肥皂和水洗手。

2

將所有蔬菜切碎。

3

在大鍋中與肉類和調味料混合。

4

加入足夠的水完全覆蓋混合物,並添加油和醋。

5

加蓋,用小火煮兩到三小時,直到一切煮熟。

營養成分

每份

🔥

169

卡路里

  • 6g
    蛋白質
  • 35g
    碳水化合物
  • 1g
    脂肪

💡 小提示

搭配全麥皮塔餅一起食用,增加口感和風味。可以使用冷凍或罐裝蔬菜來降低成本,且不會對味道有顯著影響。為了增添風味,可在上桌前撒上新鮮香菜或淋上一些橄欖油。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。