將1/4杯糖、2湯匙葡萄酒、草莓、藍莓、覆盆莓和橙汁放入小碗中混合。輕輕拌勻使漿果均勻裹上糖漿。

在另一個碗中用勺子或打蛋器小心地將馬斯卡彭起司和重奶油混合在一起。加入2湯匙糖和香草精。使用電動攪拌器攪打至柔滑順暢。

在另一個碗中將剩下的2湯匙葡萄酒和桃子茶混合。將每根手指餅乾快速蘸一下液體，使其覆蓋但不過於濕軟。

在服務杯底部舀一勺馬斯卡彭奶油。排列一些手指餅乾蓋住底部。放上一層漿果。再加一勺馬斯卡彭奶油。重複製作第二層。每個杯子都這樣操作。

輕敲每個杯子的底部以排出多餘的氣泡。用保鮮膜覆蓋杯子；將提拉米蘇冷藏至涼爽且結實，約8小時或隔夜。