提拉米蘇冰棒
成本 $7.5, 保存 $8
來源: Recommended by CookPal
- 300 Min
- 6 份量
- $7.5
提拉米蘇冰棒
成本 $7.5, 保存 $8
來源: Recommended by CookPal
- 300 Min
- 6 份量
- $7.5
食材
乳製品
- ½（8盎司）容器的馬斯卡彭芝士，室溫
- 🥛 1杯半對半鮮奶油
飲料成分
- ☕ ¼杯濃縮咖啡
- ¼杯咖啡味利口酒（例如Kahlua®）
甜味劑與調味料
- 🧂 2½湯匙白砂糖
- 🍫 1湯匙可可粉
- ¾茶匙香草豆醬
步驟
1
在碗中輕輕攪拌馬斯卡彭芝士、半對半鮮奶油、濃縮咖啡、咖啡味利口酒、糖、可可粉和香草豆醬，直至順滑。
2
將馬斯卡彭芝士混合物分裝到冰棒模具中。覆蓋並冷凍至稍微凝固，約1小時。
3
將冰棒棍插入模具2/3處。繼續冷凍至完全凝固，再約4小時。
4
用溫水沖模具以釋放冰棒並取出。
營養成分
每份🔥
195
卡路里
- 3g蛋白質
- 12g碳水化合物
- 14g脂肪
💡 小提示
若想獲得更濃郁的咖啡風味，可增加濃縮咖啡或使用濃縮咖啡粉。製作無酒精冰棒，可省略利口酒並稍增加濃縮咖啡或添加咖啡精。短暫用溫水沖模具，避免取出時冰棒破裂。在食用前撒上壓碎的手指餅乾或可可粉，以增強提拉米蘇的效果。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。