豆腐和雞蛋湯
成本 $4, 保存 $6
來源: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 份量
- $4
豆腐和雞蛋湯
成本 $4, 保存 $6
來源: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 份量
- $4
食材
主要材料
- 豆腐 1塊（約300克）
- 🥚 雞蛋 1顆
調味料
- 醬油 1小匙
- 🧂 鹽 少許
- 雞湯粉 1小匙
- 💧 水 500毫升
步驟
1
先將水倒入鍋中，開中火加熱至沸騰。
2
加入雞湯粉、醬油和鹽，並攪拌均勻以製作湯底。
3
豆腐切成小方塊，加入鍋內煮1〜2分鐘。
4
將雞蛋打散，慢慢倒入湯中，輕輕攪拌，待雞蛋凝固後即可關火。
營養成分
每份🔥
80
卡路里
- 10g蛋白質
- 4g碳水化合物
- 5g脂肪
💡 小提示
若覺得湯偏淡，可適量增加鹽或醬油（約1/2小匙）。最後加幾滴麻油，可增加湯的香氣。可以加入剩餘的蔬菜或蘑菇等，提高營養價值。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。