豆腐與菇類味噌湯
成本 $4, 保存 $6
來源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 份量
- $4
豆腐與菇類味噌湯
成本 $4, 保存 $6
來源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 份量
- $4
食材
主要食材
- 🍥 嫩豆腐 1塊（約300g）
- 🍄 香菇 4片（切薄片）
- 乾燥海帶 1大匙（泡發）
調味料
- 味噌 2大匙
- 🧂 醬油 1小匙
- 高湯 500ml
步驟
1
將高湯倒入鍋中，用中火加熱。
2
在沸騰前將味噌溶解加入。
3
加入豆腐、香菇及泡好的海帶，用小火煮5分鐘。
4
最後加入醬油，調整口味即可完成。
營養成分
每份🔥
120
卡路里
- 10g蛋白質
- 8g碳水化合物
- 3g脂肪
💡 小提示
香菇可以用其他菇類如鴻喜菇或金針菇替代，享受不同口感。可冷藏保存，隔天享用味道也很美味。食用前可滴少許芝麻油提升風味。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。