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豆腐和蘑菇湯

成本 $6, 保存 $3

來源: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 份量
  • $6

食材

  • 主要材料

    • 🍥 嫩豆腐 150克(切块)
    • 🍄 香菇 2枚(切薄片)
    • 🍄 金針菇 50克(去根部)
    • 🥬 菠菜 100克(切片)
  • 湯的高湯

    • 🧂 醬油 1小匙
    • 🧂 鹽 少許
    • 🍵 日式高湯 300毫升

步驟

1

將日式高湯倒入鍋中,開中火加熱。

2

加入香菇和金針菇,煮2〜3分鐘。

3

輕輕將豆腐放入鍋中,繼續煮2分鐘。

4

最後加入菠菜,並用醬油和鹽調味。

營養成分

每份

🔥

120

卡路里

  • 10g
    蛋白質
  • 5g
    碳水化合物
  • 2g
    脂肪

💡 小提示

可以將菠菜換成小松菜,享受季節變化的料理方式。混合多種蘑菇會使湯的味道更加濃郁。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。