豆腐馬鈴薯煎餅
成本 $5, 保存 $8
來源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 份量
- $5
豆腐馬鈴薯煎餅
成本 $5, 保存 $8
來源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 份量
- $5
食材
主要食材
- 🥚 老豆腐 200 克
- 🥔 馬鈴薯 1 個（切小方塊）
調味料
- 🧂 鹽 1 小匙
- 少許胡椒粉
- 橄欖油 1 大匙
步驟
1
將豆腐切成2公分的方塊，並去除多餘水分。
2
將馬鈴薯去皮，切成小方塊，並放入冷水中浸泡去澱粉。
3
平底鍋中加入橄欖油，將馬鈴薯以中火煎5分鐘至金黃色。
4
加入豆腐，與馬鈴薯一同以中火繼續翻炒5分鐘，並以鹽和胡椒調味。
營養成分
每份🔥
180
卡路里
- 12g蛋白質
- 14g碳水化合物
- 6g脂肪
💡 小提示
可以使用椰子油代替橄欖油。避免鍋子過熱能讓馬鈴薯煎得更加酥脆。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。