豆腐與菠菜湯
成本 $6, 保存 $8
來源: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 份量
- $6
豆腐與菠菜湯
成本 $6, 保存 $8
來源: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 份量
- $6
食材
主食材
- 🍶 嫩豆腐 1塊（200g）
- 🥬 菠菜 1束（100g）
湯底
- 高湯 500ml
- 醬油 1小匙
- 🧂 鹽 少許
步驟
1
將菠菜洗淨，稍微汆燙後用冷水冰鎮固定顏色。接著擠乾水分，切成適口大小。
2
將高湯倒入鍋中，用中火加熱，並用醬油與鹽調味。
3
將豆腐切成適口大小，加入湯中加熱。
4
最後加入菠菜，輕輕加熱後即可完成。
營養成分
每份🔥
120
卡路里
- 8g蛋白質
- 8g碳水化合物
- 4g脂肪
💡 小提示
豆腐可以替換成厚豆腐，增加口感和飽足感。多餘的湯可以隔天做粥的基底。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。