豆腐高麗菜雞蛋沙拉
成本 $4.5, 保存 $6
來源: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 份量
- $4.5
豆腐高麗菜雞蛋沙拉
成本 $4.5, 保存 $6
來源: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 份量
- $4.5
食材
主要食材
- 豆腐 150公克（以冷水沖洗）
- 🥚 煮熟的雞蛋 2顆
- 高麗菜 2杯（切絲）
調味料
- 醬油 1大匙
- 醋 1小匙
- 芝麻油 1小匙
- 少許砂糖
步驟
1
將高麗菜浸泡於冷水中以保持脆性，並去除多餘的水分。
2
將煮熟的雞蛋切成四等分或粗略切碎。
3
在碗中混合豆腐、高麗菜和雞蛋，加入準備好的調味料並均勻攪拌。
營養成分
每份🔥
150
卡路里
- 18g蛋白質
- 8g碳水化合物
- 6g脂肪
💡 小提示
充分去除豆腐的水分，以免沙拉過多水分影響口感。調味料的量可根據個人喜好調整。沙拉最好是在食用前才進行攪拌，以保持新鮮。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。