豆腐蒸蛋
成本 $3, 保存 $4.5
來源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 份量
- $3
豆腐蒸蛋
成本 $3, 保存 $4.5
來源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 份量
- $3
食材
主材料
- 🍢 豆腐 200g（壓碎的）
- 🥚 雞蛋 2顆
- 💧 水 1/3杯
調味料
- 🧂 鹽 1/4小匙
- 🌰 香油 1小匙
- 🧅 切碎的青蔥 1大匙
步驟
1
將豆腐壓碎，加入雞蛋攪拌均勻。
2
加入水、鹽和香油，混合均勻。
3
蒸鍋裡加水煮沸，將混合物倒入碗中，用中火蒸約10～12分鐘。
4
蒸好後撒上青蔥即可完成。
營養成分
每份🔥
200
卡路里
- 14g蛋白質
- 4g碳水化合物
- 8g脂肪
💡 小提示
用耐熱保鮮膜覆蓋蒸盤，並戳幾個洞，可讓蒸蛋更加滑順。可以加入切碎的其他蔬菜，提升風味及營養。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。