豆腐搭配金針菇與秋葵的火鍋
成本 $7, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 份量
- $7
豆腐搭配金針菇與秋葵的火鍋
成本 $7, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 份量
- $7
食材
野菜
- 🍄 えのき 1袋
- 秋葵 6根
蛋白質
- 🍢 豆腐 1塊（約300g）
調味料
- 🧂 醬油 2大匙
- 日式高湯 500毫升
- 味醂 1大匙
步驟
1
將日式高湯倒入鍋中，用中火加熱。
2
將金針菇分成小朵，秋葵切成圈狀，豆腐切成一口大小塊。
3
將豆腐、金針菇、秋葵加入鍋中，並倒入醬油及味醂。
4
用小火煮約10分鐘，讓味道滲透後關火。
營養成分
每份🔥
150
卡路里
- 12g蛋白質
- 15g碳水化合物
- 4g脂肪
💡 小提示
也可以加入冰箱裡剩餘的蔬菜進行變化。最後加入烏冬麵或米飯，能提升飽足感。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。