豆腐泡菜湯
成本 $5, 保存 $8
來源: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 份量
- $5
豆腐泡菜湯
成本 $5, 保存 $8
來源: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 份量
- $5
食材
主要食材
- 🧊 豆腐 1塊（約300g）
- 泡菜 150g
調味料・湯底
- 醬油 小匙2
- 🧄 大蒜 1瓣（切碎）
- 芝麻油 小匙1
- 💧 水 500ml
步驟
1
將豆腐瀝乾水分，切成適口大小。
2
在鍋中加熱芝麻油，炒香大蒜。
3
炒泡菜以激發其鮮味。
4
加入水，稍微煮沸後，放入豆腐再繼續煮。
5
最後用醬油調味即完成。
營養成分
每份🔥
150
卡路里
- 12g蛋白質
- 7g碳水化合物
- 8g脂肪
💡 小提示
最後撒上切碎的蔥，顏色會更漂亮。冬天可延長燉煮時間，讓湯頭更加溫暖。加入辣椒粉可以增加辣度，打造不同風味。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。