豆腐肉丸燉湯
成本 $7.5, 保存 $12
來源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 份量
- $7.5
豆腐肉丸燉湯
成本 $7.5, 保存 $12
來源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 份量
- $7.5
食材
主要材料
- 🍢 豆腐 300 克（嫩豆腐）
- 絞肉 200 克
- 🥕 紅蘿蔔 1 根（切碎）
- 🧅 洋蔥 1 顆（切丁）
調味料與其他
- 💧 水 500 毫升
步驟
1
將洋蔥和紅蘿蔔以中火翻炒約 2-3 分鐘，炒出香味。
2
將豆腐壓碎，與絞肉混合並製作成小肉丸。
3
將肉丸放入煎鍋，煎至外層稍微金黃。
4
將炒好的蔬菜和水放入鍋中，煮沸約 10 分鐘。
5
將煎好的肉丸加入燉湯中，再煮 5-7 分鐘。
營養成分
每份🔥
320
卡路里
- 26g蛋白質
- 15g碳水化合物
- 15g脂肪
💡 小提示
若時間不足，可以事先做好肉丸並冷凍保存。若覺得味道不夠，可以適量添加醬油。可加入香菇或其他蔬菜，增加營養成分。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。