豆腐蘑菇煎蛋
成本 $6, 保存 $5
來源: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 1 份量
- $6
豆腐蘑菇煎蛋
成本 $6, 保存 $5
來源: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 1 份量
- $6
食材
主要食材
- 🥚 雞蛋2顆
- 🍄 蘑菇1/2杯（切碎）
- 🍢 豆腐100克（切碎）
- 🥓 火腿50克（切成小塊）
基本調味料
- 💧 水1大匙
步驟
1
將雞蛋打入碗中，加入1大匙的水並攪拌均勻。
2
在鍋中加入少量橄欖油，然後炒火腿和蘑菇。
3
加入豆腐並炒2～3分鐘以稍微減少水分。
4
將混合好的蛋液倒入鍋中，用小火慢慢煎熟。
營養成分
每份🔥
250
卡路里
- 22g蛋白質
- 6g碳水化合物
- 15g脂肪
💡 小提示
可以去掉火腿，添加更多蔬菜，製作更輕盈的菜餚。煎蛋時小心不要過度煎熟，特別是翻面時。為防止煎蛋黏鍋，需事先充分加熱鍋子。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。