豆腐蘑菇煎餅
成本 $7, 保存 $5
來源: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 2 份量
- $7
豆腐蘑菇煎餅
成本 $7, 保存 $5
來源: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 2 份量
- $7
食材
主要材料
- 豆腐 150g (去除水分)
- 🍄 蘑菇 100g (切碎)
- 🥚 雞蛋 1個 (打散)
調味料
- 🧂 鹽 1/2茶匙
- 少許胡椒粉
- 橄欖油 2大匙
步驟
1
將豆腐壓碎，加入蘑菇、雞蛋和鹽混合均勻。
2
在鍋中加入橄欖油，用中火加熱。
3
將麵糊做成合適大小的煎餅形狀，放入鍋中。
4
每面煎2至3分鐘或煎至呈現金黃色。
營養成分
每份🔥
220
卡路里
- 12g蛋白質
- 5g碳水化合物
- 15g脂肪
💡 小提示
可加入新鮮香草或切碎的蔥增加風味。利用剩餘豆腐和蘑菇避免浪費食材。根據鍋的大小或食材量調整烹飪時間。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。