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豆腐菇菇炒蛋

成本 $4, 保存 $8

來源: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 份量
  • $4

食材

  • 主要食材

    • 半塊硬豆腐(壓碎狀態)
    • 🍄 1 杯香菇(切碎)
    • 🧅 ¼ 顆洋蔥(切絲)
  • 調味料

    • 1 小匙醬油
    • 🧂 少許鹽
    • 少許胡椒
    • 1 小匙蒜末

步驟

1

在平底鍋中加熱油,先炒蒜末和洋蔥,煨出香氣。

2

加入切碎的香菇,撒上鹽和胡椒,拌炒均勻。

3

加入壓碎的豆腐和醬油,混合均勻後翻炒。

營養成分

每份

🔥

180

卡路里

  • 10g
    蛋白質
  • 8g
    碳水化合物
  • 8g
    脂肪

💡 小提示

可以依喜好添加其他喜歡的蔬菜,增加風味。剩下的菜裝在密封容器中冷藏,隔天加熱後食用風味同樣美味。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。